Monatsideen & Saison
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Johannisbeerkuchen mit Baiser: so bleibt der Dinkel-Mürbeteig schön knusprig
Johannisbeerkuchen mit Baiser: knuspriger Dinkel-Mürbeteig, säuerliche rote Johannisbeeren und eine zarte Baiserhaube – perfekt für Sommer, Kaffeetafel und Gartenfest.
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Kartoffelsalat mit Ofenkartoffeln und Champignons: so bekommst du richtiges Röstaroma
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Alkoholfreie Erdbeerbowle mit Holunder – prickelnd und schnell vorbereitet
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Vegane Kirsch-Brownies: saftig, schokoladig und ganz ohne Ei und Milch
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Cremiges Herbst-Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse – aus dem Ofen getoppt
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Entenbrust mit Kirschsauce – erst sanft geschmort, dann unter dem Grill knusprig
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Gefüllte Weihnachtsgans mit Maronen und Äpfeln – außen knusprig, innen saftig
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Nachtfrost im März: warum es trotz milder Prognose plötzlich friert
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Kartoffeln im Ofen schmoren: das einfache Rezept mit Zwiebeln und Speck
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Saftiges Steak vom Grill mit knusprigen Süßkartoffel-Wedges – so klappt das Timing
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Klare Gemüsebrühe mit Einlage – kräftig gekocht, mit frischem Gemüse serviert
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Rosenkohl-Auflauf mit Tomaten und Gruyère – cremig überbacken aus dem Ofen
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Vegetarischer Tortellini-Salat: schnell gemacht, frisch und angenehm cremig
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Cremige Karottensuppe mit Ingwer & Curry – mit Crème fraîche und knusprigen Möhrenchips
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