Monatsideen & Saison
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Cremige Karottensuppe mit Ingwer & Curry – mit Crème fraîche und knusprigen Möhrenchips
Diese Karottensuppe mit Crème fraîche ist ein cremiges, würziges Wohlfühlgericht – ideal als leichte Vorspeise oder schnelles Abendessen, gekrönt mit knusprigen Möhrenchips.
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Rosenkohl-Frittata aus dem Ofen – mit Mozzarella und Parmaschinken
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Hühnersuppe wie von Oma: klare Brühe, zartes Fleisch und Gemüse – Schritt für Schritt
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Käsespätzle wie aus dem Wirtshaus – mit Gruyère und knusprigen Röstzwiebeln
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Bulgur-Gemüse-Pfanne mit Zitrone und Petersilie – schnell, leicht und richtig aromatisch
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Rosenkohl vom Blech mit Trauben, Walnüssen und Granatapfel – einfach gut
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Puristischer Schokokuchen mit 70% Schokolade – innen leicht fudgy, außen fein gebacken
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Lammkarree mit Kräuterkruste aus dem Ofen – außen knusprig, innen schön rosa
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Spanische Tortilla aus dem Ofen: Kartoffeln, Paprika & Tomaten ganz unkompliziert
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Honig-Balsamico-Dressing in 5 Minuten – passt zu fast jedem Salat
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Wenig Teig, viel Füllung: so gelingt der gefüllte Apfel-Hefekuchen ohne matschigen Boden
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Taboulé-Bowl mit Bulgur, Granatapfel und knusprigem Rindfleisch
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Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck – herzhaft, mild und ganz einfach gekocht
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Johannisbeeren richtig düngen: so triffst du die besten Zeitfenster für mehr Ertrag
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