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Monatsideen & Saison
Rotweinsauce wie im Restaurant – ohne Mehl, mit kalter Butter ganz samtig
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Lammrollbraten wie von Oma: saftig aus dem Ofen mit Erbsen-Minze-Füllung
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Knusprige Bratkartoffeln mit Spinat und Pilzen – mit Spiegelei aus einer Pfanne
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Knuspriger Ofenrösti mit Pilzpfanne – das einfache Wohlfühl-Abendessen
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Entenbrust mit Kirschsauce – erst sanft geschmort, dann unter dem Grill knusprig
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Rosenkohlpüree mit Sesamkartoffeln – cremig, mild und in 30 Minuten fertig
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Knusprige Zucchini-Reibekuchen mit Möhren – so werden sie in der Pfanne richtig goldbraun
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Rosenkohl-Auflauf mit Tomaten und Gruyère – cremig überbacken aus dem Ofen
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Vegane Kartoffelpuffer ohne Ei: außen knusprig, innen saftig – so gelingen sie
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Rosenkohl vom Blech mit Trauben, Walnüssen und Granatapfel – einfach gut
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Salat mit gebratenem Käse, Trauben und Walnüssen: in 10 Minuten richtig besonders
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Apfelstrudel aus Lavash: schnelles Rezept mit saftiger Füllung und knuspriger Hülle
Bewusster Konsum
Kalorienarme Pfannen-Piroggen ohne Öl: knusprig, schnell und alltagstauglich
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Würziges Chicken Curry mit Tomaten – so gelingt die sämige Sauce (inkl. Vollkornreis)
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Knackiger Blattsalat mit Apfel & Tomaten – Senf-Weißweinessig-Dressing in 10 Minuten
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