Monatsideen & Saison
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Schnelle Vollkorn-Nudelpfanne mit Zucchini, Bohnen und Frischkäse-Creme
Diese Nudelpfanne mit Gemüse ist ein schnelles, alltagstaugliches Pastagericht mit Zucchini, grünen Bohnen, cremigem Frischkäse und gerösteten Kürbiskernen – ideal, wenn es unkompliziert, sättigend und trotzdem leicht sein soll.
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Irish Stew wie in Irland: kräftiger Lammeintopf, der langsam zart schmort
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Kalbssauerbraten aus dem Ofen: Kalbsbäckchen butterzart mit Rosinen-Sauce
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Saftiger Apfel-Quarkstollen mit Marzipan – ohne Gehzeit, perfekt für den Advent
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Blumenkohl-Omelett mit cremiger Füllung – schnell gemacht und schön herzhaft
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Cremiger Kartoffelauflauf mit Zucchini und Pilzen – mit knuspriger Käsekruste
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Lammrollbraten wie von Oma: saftig aus dem Ofen mit Erbsen-Minze-Füllung
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Zucchini-Frikadellen mit Kartoffeln: außen knusprig, innen saftig – so gelingen sie
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Süßkartoffel-Gnocchi mit Kräuter-Pesto – so werden sie schön zart und aromatisch
Bewusster Konsum
Rote-Bete-Kaviar: der schnelle Aufstrich aus 4 Zutaten, der jedes Brot aufwertet
Bewusster Konsum
Mini-Smetanniki in Tartalettes: schnelles Dessert mit gefrorenen Beeren, das nicht wässrig wird
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Apfel-Biscotti mit Zimt und Zitrone: das einfache Rezept zum zweimal Backen
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Birnen-Schokokuchen mit Haselnüssen: saftig dank Apfelmus, schnell gebacken
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Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat – so wird die Panade schön luftig
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Tomaten-Carpaccio mit Bohnen und Chili – schnelle vegane Vorspeise für den Sommer
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